+7 961 277-14-40
+7 961 277-14-40
21марта, 19:30

Гастрономический вечер в "Матадоре"

Гастроужин с Русским Винным Домом «Абрау-Дюрсо»



21 марта проводим гастрономический вечер совместно с Русским Винным Домом «Абрау-Дюрсо». Ведущий вечера - амбассадор Русского Винного Дома "Абрау-Дюрсо" Денис Кузнецов. Специальный гость - ведущий шампанист-винодел Русского Винного Дома "Абрау-Дюрсо" - Алексей Сидоренко.  Стоимость 2000 рублей/персона. 

Программа мероприятия: 
 
Велкам-дуэт
Бриошь/куриный паштет 
Абрау-Дюрсо Премиум Victor Dravigni экстра-брют, белое

Дуэт №1
Суши с форелью/сладкий манго 
Абрау-Дюрсо Brut d’Or Blanc de Blancs брют, белое

Дуэт №2
Кальмар гриль/копченый зелёный майонез/кабачок 
Рислинг Абрау-Дюрсо, сухое, белое 

Дуэт №3
Ростбиф с корнеплодами 
Каберне Совиньон Абрау-Дюрсо, сухое, красное

Дуэт №4 
Перепёлка/пюре из корня сельдерея/соус из диких ягод 
Каберне Фран Бюрнье, сухое, красное

Дуэт №5
Beef Wellington/соус «Демиглас»/печёный шалот
Марселан Усадьба Дивноморское, сухое, красное